Weine der Welt

Von unserer Redakteurin Claudia Becker

Die Welt der Weine ist ein weites Feld. Und die Beschäftigung mit dem guten Tropfen kann ein zeitlich intensives Hobby sein. Der Weinführer „Weine der Welt“ aus dem Hause Dorling Kindersley gibt auf 688 Seiten umfangreiche Infos zu Rebsorten, Anbaugebieten und den Erzeugern von Wein, so dass das Nachschlagewerk eine gute Basis für zukünftige Weinkäufe und Weinreisen darstellt.

Eingeteilt ist der kompakte Weinführer zunächst in die bekanntesten Weinländer der Erde. Die wichtigsten Weinbaugebiete werden mit detaillierten Landkarten dargestellt. Ausführliche Informationen zum Lesen der Weinetiketten dürfen dabei genauso wenig fehlen, wie aktuelle Bezugsadressen (nebst Nennung von Webseiten) der Spitzenerzeuger.

Im Anhang finden sich nützliche Informationen zur Weinprobe und zum Weinkauf sowie eine umfassende Antwort auf die Frage „Welcher Wein passt zu welchem Essen!“. Tipps für das richtige Lagern und Servieren, hilfreiche Websites und ein nützlicher Glossar zu Fachbegriffen runden das Angebot des Buches ab.

Fazit: Ein echtes Basiswerk, das es sich lohnt im Schrank zu haben. Schließlich möchte man doch wissen, was man so trinkt, woher der Rebsaft kommt und vor allem, was es sich lohnt zu trinken.