Schüßler-Salze - Das große Kochbuch

Schüßler-Salze haben extrem viele Vorteile: Sie aktivieren die Selbstheilungskräfte und helfen bei zahlreichen Krankheiten. Wer die reine Pillenform bisher allerdings nicht so appetitlich fand, kann sich auf Hans Wagners Kochbuch Schüßler-Salze freuen – hier stellt der bekannte Autor viele köstliche und gesunde Rezeptideen vor, in denen er zum ersten Mal die biochemische Heilbehandlung durch Schüßler-Salze mit der Ernährungslehre der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) kombiniert.

Die mineralischen Lebenssalze optimieren den Stoffwechsel und stärken die physische Verfassung, während die typgerechte Auswahl der TCM das Essen zur umfassenden Gesundheitsfürsorge macht. Beides zusammen sorgt für ein intaktes Immunsystem, beugt Beschwerden vor und hilft beim Abnehmen. Dabei setzt die 5-Elemente-Küche auf Ernährung aus der Region und auf Rezepte, die den Jahreszeiten entsprechend ausgewählt sind.

Zunächst gilt es herauszufinden, welcher Konstitutionstyp (wichtig für die Schüßler-Salze) und welcher Ernährungstyp (auf dem TCM basiert) man ist, was mit dem im Buch enthaltenen Typbogen kein Problem ist. Wer „Holztyp“ ist, genießt im Sommer Gerichte wie beispielsweise Langustenschwänze mit frischer Ananas, frische Kräuternudeln mit Rucola oder Eurasisches Hähnchen, während er sich im Herbst und Winter Kürbiscremesuppe mit Apfel-Chili-Sauce oder Gemüsepfanne mit frischen Kräutern schmecken lassen kann. Kombiniert mit den Schüßler-Salzen Calcium fluoratum, Kalium sulfuricum oder Natrium sulfuricum wird der Holztyp seine natürlichen Eigenschaften wie Dynamik und Vitalität voll ausleben können.

Um einen kompakten Überblick zu den Schüssler-Salzen und der 5-Elemente-Küche zu erhalten, beantwortet Hans Wagner häufige Fragen wie beispielsweise „Was ist der Unterschied zur Homöopathie?“, „Welche Salze gibt es?“ oder „Welche Nahrungsmittel haben welche thermischen Eigenschaften?“.

Der Autor:
Hans Wagner studierte biologische Landwirtschaft, absolvierte eine journalistische Ausbildung und war Ressortchef großer deutscher Blätter. Seit etwa 20 Jahren beschäftigt er sich mit traditionellem medizinischem Wissen und bewährten Hausmitteln.