Mama, das schmeckt super!

Der ‚Horror vor Karotten oder Blumenkohl’ ihrer Kleinen ist Eltern nur zu bekannt. Kinder dazu zu bewegen, Gemüse zu essen, ist eine tägliche Kraftprobe. ‚Bäh, das ist ekelig’ ist noch die netteste Reaktion. Um endlich Frieden am Mittagstisch zu schaffen und trotzdem der Familie etwas Gesundes zu servieren, hat Jessica Seinfeld, Frau des bekannten amerikanischen Komikers Jerry Seinfeld, in die Trickkiste gegriffen. Sie hat in heimlichen Selbstversuchen bei ihren eigenen drei Kindern einen Weg gefunden, aus den Lieblings-gerichten ihrer Kinder wahre Gemüse- und Vitaminbomben zu zaubern: Pizza oder Ham-burger werden mit püriertem Spinat oder Möhren aufgepeppt und ein Blumenkohl ver-schwindet in einer leckeren Lasagne.

Mit den einfach nachzukochenden und leckeren Rezepten bekommen Kinder endlich alles, was sie für ihre gesunde Entwicklung brauchen, ohne je wieder den gefürchteten Satz ‚Iss endlich dein Gemüse’ hören zu müssen. Das Schönste dabei: Ihre Geschmacksknospen gewöhnen sich an die gesunde Kost und speichern die Vorliebe für gutes Gemüse ab. Neben den praktischen und familienfreundlichen Rezepten gibt es auch viele Tipps von anderen Kleinkindeltern sowie von Erziehungsexperten.

Ein sehr hübsch gemachtes Buch mit guten Fotos und liebevollen Zeichnungen. Das Gemüsehasser-Phänomen bei Kindern ist leider ja auch bei uns in Deutschland ein Thema. Vielleicht kann dieses Buch gestressten Müttern und Vätern ja weiterhelfen.